一生一路走到黑 無味無謂也無畏
作者：劉龍飛 發(fā)布時間：2019-07-17 瀏覽次數：9375 員工風采
提到廚師這個職業(yè)，嘴里會有一種滋味，有可能是粗茶淡飯的滋味，也可能是山珍海味的味道。但有多少人在享用美味佳肴時會聯(lián)想到背后做這些菜的師傅們的艱辛與不易呢？
十五六歲時，我們就背井離鄉(xiāng)出來打拼，從學徒開始，一路的磕絆讓我們比同齡人更懂得生活的不易。熊熊烈火，高溫逼人，油煙索繞，燙傷不斷，還要時常擔心菜品不合口味被客人投訴等……做廚師8年了，沒能陪伴家人過上幾個團圓的節(jié)日，家中之事也很難顧得上，不知不覺中發(fā)現父母年邁了，妻子消瘦了，孩子也長大了。看著朋友圈里別人發(fā)的歡樂家庭照，而自己只能在電話里與孩子交流，聽著孩子稚嫩的聲音，心里更多的是自責與愧疚，太忙了，沒有更多的時間去陪伴他們……
選擇做廚師，這一生就是一首奔放的歌曲，鍋碗瓢盆勺的碰撞聲譜出煎炒烹炸的樂章，酸甜苦辣咸合成喜怒哀樂的旋律。兄弟們累的時候就會一同唱起《怒放的生命》，場面充滿豪邁之情。
廚師這門技藝，需要我們不斷地練習和提升，采人之長，補己之短，學無止境，永不停步。人因夢想而偉大，不挫失敗，既然選擇了，就要努力做的更好，堅持下去，一定可以在漫長的人生中結出成功的甜美果實。加油吧！迪尼斯酒店開元店的廚師兄弟們。
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